Wenn man längere Zeit nicht bloggt, dann wird man überwältigt von der Frage, den richtigen Einstiegspunkt zu finden. Das Leben ist voll und bunt und überhaupt wo soll man anfangen.

Ich habe mir überlegt, dich heute mal wieder in meinen Alltag mit hineinzunehmen. Durch die verschiedenen Bereiche gehen und schauen, was sich da so tut. Und was mich bewegt.

1. Bücher
Ich wünschte, ich wäre eine Leserin, der es völlig genügt, nur ein Buch auf dem Nachtisch zu haben. Aber in dieser Hinsicht bin ich leider un-er-sätt-lich. Das liegt vielleicht auch daran, dass ich eine sogenannte “Scannerin” bin (Die Erkenntnis sprang mich in dem Buch an mit dem bescheuerten Titel “Du musst dich nicht entscheiden, wenn du tausend Träume hast. Mehr dazu unter Punkt 2).
Die letzten Bücher, die ich las und für wirklich, wirklich gut befunden habe:

2. Scanner-Persönlichkeit
Du findest das Wort “Scanner-Persönlichkeit” befremdlich? Ich auch. Aber dahinter verbirgt sich eine sehr befreiende Erkenntnis, mit der ich mich selbst besser verstehe. Die Kurzdefinition: Die Scanner-Persönlichkeit ist vielseitig interessiert und langweilt sich schnell. Sie kann sich schnell in verschiedenste Bereiche einarbeiten und wenn sie einmal etwas für sich erschlossen hat, dann wird’s für sie uninteressant. Sie gerät vor allem in der Berufsfindungsphase in größte Nöte, kann sich nicht entscheiden.

Vielleicht leben wir im Zeitalter übertriebener Selbstanalysen. Aber: Ich kann hinter jeden Satz ein Ausrufezeichen setzen, so sehr definiere ich mich damit. Und hey, manche Kategorien führen zu mutigerem Selbstverständnis. Das bin ich. So bin ich gestrickt. Und es ist überhaupt nichts verkehrt daran, dass ich tausend Bälle in der Luft habe.

Verkehrt habe ich mich gefühlt, als ich vor der Berufswahl stand wie ein Äffchen vor einem Korb mit tausend leckeren Obstsorten. Wonach soll ich zuerst greifen? Und dann hab ich mich (typisch Scanner) für nichts Wirkliches entschieden. Mal hier ein bisschen Kibbuz, mal dort ein bisschen Fliegerei, mal hier ne Ausbildung und dann – haha! – reise ich um die Welt und werde Bloggerin.
Und genau aus dem Grund habe ich nicht das EINE Thema, dem ich mein ganzes Schreiben widme. Deshalb werde ich mich immer den Themen widmen, die mich anspringen. Seien es Nachhaltigkeit, Kreativität mit Kindern, Feminismus, Gastfreundschaft, Alltägliches oder Reisen.
Ich kann mich nicht nicht nur einer Sache widmen. Das geht gegen meine ganze Persönlichkeit. Deshalb wirst du hier immer einen bunten Blumenstrauß an ALLEM finden. Oder eine Liste von zehn random Dingen.

3. Sticken
Ich habe das Sticken wieder für mich entdeckt. Kreuzstich. Love it. Macht süchtig. Nicht nur mich, sondern ich habe auch meine Tochter angestickt….äh…..steckt.

4. Draußen
Der Garten legt sich zur Ruhe. Es gibt noch ein paar letzte Herbsthimbeeren und mein obligatorisches Wintergemüse: Lauch, verschieden Kohlsorten, Rote Beete, Sellerie und Feldsalat. Ich liebe den Novembergarten. Ein letztes Aufbäumen der Farben, bevor alles im stillen Braun versinkt.

9. Nähen
Noch ein Fail der letzten Wochen: Ich wollte mir aus diesem Stoff ein T-Shirtkleid nach einem Burda-Schnitt nähen.

Burda, ist das dein Ernst? Mir ist noch nie so eine katastrophale, lückenhafte, unverständliche Anleitung in die Finger gekommen. Da sind selbst Freebooks aus dem Netz tausendmal besser! Nun sitze ich hier mit einem halbangefangenem Kleid, komme nicht weiter, traue mich nicht weiter. Und dabei wollte ich doch so gerne Blumen im November tragen.

10. Seelentröster


Was immer gelingt: Rosinen-Zimt-Sauerteigbrot (Zutaten für 2 Brote)

Zutaten Teig:
125 g Sauerteig
500 ml warmes Wasser
200 ml Milch
1 Ei
1100 g Mehl (ich nehme halb Dinkelvollkorn und halb Weizenmehl)
70 g weiche Buttter
1 1/2 TL Salz

Füllung:
1 Tasse Rosinen
Orangensaft
1 Tasse Zimtzucker

Stelle aus allen Zutaten einen Teig her. Er sollte in der Küchenmaschine ca. 10 Minuten lang kneten. Wundere dich nicht: er ist sehr weich. Soll so sein. Wenn er doch noch etwas zu flüssig ist, dann füg noch mehr Mehl hinzu.

Jetzt lässt du den Teig zugedeckt an einem warmen Ort 3-5 Stunden stehen.

In der Zwischenzeit weichst du die Rosinen ein. Gebe sie in eine Schüssel und gieße Orangensaft dazu, so dass die Rosinen knapp bedeckt sind. (Ich stelle die Füllung nach Gefühl her, deshalb hab ich hier auch keine genauen Angaben. Du kannst das nach Geschmack abändern. Z.B. Cranberries oder getrocknete Birnenstückchen statt Rosinen verwenden)

Nimm zwei Kastenformen und fette sie ordentlich ein.

Nach der der Ruhezeit gibst du großzügig Mehl auf deine Arbeitsfläche ein und kippst den Teig darauf. Den teilst du in zwei Stücke. Nimm das eine Stück, ziehe und drücke es in die Breite und Länge, so dass du am Ende ein Rechteck vor dir liegen hast. Muss nicht superordentlich und supergenau sein. Die Teigbreite sollte der Breite deiner Kastenformen entsprechen.

Jetzt bestreue die Oberfläche mit der Hälfte der abgetropften Rosinen und des Zimtzuckers. Rolle das Rechteck der Länge nach vorsichtig auf. Mir hilft dabei ein Teigspatel. Behutsam wie ein Baby in die Kastenform legen.
Mit der anderen Teighälfte ebenso verfahren.

Zudecken und an einem warmen Ort weitere zwei Stunden ruhen lassen.

Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ca. 1 Stunde backen.

Schmeckt besonders gut getoastet!